斯普瑞商城

基本信息

cas：104-54-1
中文名称：肉桂醇
中文别名：
英文名称：cinnamyl alcohol
英文别名：cinnamic alcohol;3-PHENYLALLYLOL;Cinnamyl Alcohol;Sterone;stylone;Peruvin;3-Phenyl;Ciamyl alcohol;allylic benzylic alcohol;Chnnamyl alcohol;cynnamyl alcohol;STYRYL CARBINOL;Styrylicalcohol;3-phenyl-2-propen-1-ol;Cinnamylalkohol;
分子式：C9H10O
分子量：134.17500
精确质量：134.07300
PSA：20.23000
LOGP：1.69210

物化性质

外观与性状：无色固体
密度：1.044 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：250 °C(lit.)
熔点：30-33 °C(lit.)
闪点：>230 °F
折射率：1.5819
水溶解性：1.8 g/L (20 ºC)
稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件：Store at 32F (0ºC) in a standard flammable liquids storage warehouse, room, or cabinet. Special vented containers may be required. Separate from oxidizing materials, acids, and alkalies. Protect against damage. Keep in containers made of fluorosilicone gla
蒸汽密度：4.6 (vs air)
蒸汽压：0.012mmHg at 25°C

安全信息

RTECS号：GE2200000
安全说明：S26-S36/37-S37/39-S24
危险类别码：R22; R36; R43
WGK Germany：2
危险品运输编码：2811
海关编码：2912299000
危险类别：6.1
危险品标志：Xn
危险性描述：H302; H315; H317; H319
危险性防范说明：P280; P305 + P351 + P338
信号词：Warning
危险标志：GHS07

生产方法及用途

生产方法
1.桂醛还原法在1份质量的苄醇中加入0.01份铝屑,加热至60℃反应放出氢气,温度升高至180℃,至停止放出氢气为止。苄醇铝溶液经冷却、过滤后加入到苄醇和桂醛的混合物(质量1:1)中。在0.0027MPa的条件下加热至沸,在80℃和回流比3～4下蒸出反应生成的苯甲醛,同时补加苄醇。直到蒸出理论量95%的苯甲醛后停止加料,并蒸出剩余的苄醇,然后蒸出肉桂醇粗品。再经减压精馏,收集117℃(7kPa)馏分,即为产品。苏合香脂皂化法桂醇以桂酸桂酯的形式天然存在于秘鲁香脂、安息香脂和苏合香脂中。将苏合香脂在10%的氢氧化钠溶液中加热皂化5h,再用乙醚萃取出水解产物桂醇,最后经减压蒸馏提纯而得成品。 2.将苏合香脂在氢氧化钠溶液中加热皂化,经萃取、减压蒸馏制得。或者用异丙烯基铝、丁醇铝或苄醇铝还原桂醛制得。 3. 烟草:BU,14。

用途

1.广泛用于配制花香型香精、化妆品香精和皂用香精,也用作定香剂 2.用于食品香精和日化香精配方中。在食用香料中,主要用于配制草莓、柠檬、杏子、桃子等水果型食用香精和白兰地酒用香精。口香糖中使用量为720mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中17mg/kg;软饮料中8.8mg/kg;冷饮中8.7mg/kg;酒类5.0mg/kg。

毒性